روغن زیتون

فرآوری زیتون مجموعه مراحلی است که در تبدیل محصول تازه برداشت شده از درختان  به محصولات خوراکی و قابل عرضه در بازار مانند روغن زیتون، زیتون شکسته سفره و محصولات مختلف با پایه آن انجام می شود. زیتون میوه ای ...

روغن زیتون یک محصول بسیار ارزشمند و پرکاربرد در بسیاری از فرهنگ ها در سراسر جهان است. محبوبیت آن به دلیل طعم منحصر به فرد، عطر و فواید سلامتی متعدد آن است. با این حال، مانند هر ماده غذایی دیگری، ...

طلای سبز رودبار روغن زیتون نوعی روغن است که از میوه درخت زیتون استخراج می شود. به طور گسترده ای در آشپزی استفاده می شود و فواید زیادی برای سلامتی دارد. در این مقاله به تاریخچه، تولید، انواع، فواید و ...